El trabajo titulado Costos Regionales de Producción de Leche, con valores actualizados a enero 2022 destaca que la rentabilidad del tambo argentino promedio es del 1,6%, aunque todavía no logra calzar el denominado «precio de equilibrio».
El tambo promedio argentino sigue con rentabilidad mínima Leer más »
Después de transitar seis meses en zona de pérdida, el tambo argentino promedio, logró que el precio que percibe por litro de leche esté en línea con los costos de producción. Está abierto el panorama hacia adelante.
El tambo «araña» un empate en el partido de la rentabilidad Leer más »
La Interprofesional Láctea Francesa CNIEL ha actualizado sus indicadores de costos de producción de la leche, fijando US$ 0,485/litro el costo medio para la explotaciones en llanuras, US$ 0,581/litro para las explotaciones de montaña y US$ 0,656/litro para las explotaciones ecológicas.
Francia y Alemania: los precios de la leche no cubren los costos de producción Leer más »
Este trabajo forma parte del Convenio Nacional “Costos Regionales de Producción de leche”, firmado entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el INTA, ámbito en el cual se llevan a cabo relevamientos y actualizaciones del costo del litro de leche para las principales cuencas de la región pampeana.
¿Cuál es el costo de producción del litro de leche en Entre Ríos? Leer más »
