Crece producción de leche
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El ministro Rodríguez destacó el crecimiento de la producción lechera bonaerense
Leer más: El ministro Rodríguez destacó el crecimiento de la producción lechera bonaerenseEn el marco del Foro Lechero Argentino 2035, el Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, destacó el crecimiento de la producción a partir del año 2020 en la Provincia de Buenos Aires.
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Unión Europea: la producción de leche vuelve a crecer
Leer más: Unión Europea: la producción de leche vuelve a crecerLa producción de leche en los 27 estados que forman parte de la Unión Europea ha experimentado un crecimiento en el último trimestre después de un comienzo de año lento. Las entregas totales a las plantas lácteas en el Viejo Continente han aumentado un 0,6%
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 2/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 2/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |