“El litro de leche que percibe el productor está por el piso y los costos que debemos afrontar están por las nubes”, sintetizó por su parte el referente del Foro de Lechería de Coninagro, Javier de La Peña, que es también miembro de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche.
Productores cooperativos advierten por crisis galopante en el sector y remate de tambos Leer más »
Un trabajo del INTA indica que el promedio entre 2008 y 2019 se ubicó en 337,8 millones de litros. Existe un proceso de concentración y aumento de escala en los tambos.
La producción entrerriana de leche sigue estancada Leer más »
En el marco de la 21ª Conferencia Lechera IFCN realizada del 2 al 3 de Junio expertos en lechería de 70 países discutieron sobre la crisis láctea relacionada con Covid-19. El evento se centró en la situación del mundo lechero y en los caminos de ingreso y salida de la crisis.
Crisis lechera en tiempos de Covid-19: El miedo es más grande que su impacto Leer más »
