desafíos
-

El sector lácteo español: leve recuperación y grandes desafíos para 2025
Leer más: El sector lácteo español: leve recuperación y grandes desafíos para 2025La Revista Frisona Española resumió en un artículo reciente la situación del sector lácteo en España durante 2024 y proyecta un 2025 con leves mejoras, pero marcado por incertidumbres estructurales en producción, consumo y precios.
-

5 consejos para soportar una economía lechera desafiante
Leer más: 5 consejos para soportar una economía lechera desafianteLa forma más grande y probablemente la más fácil de reducir los costos de alimentación en muchas granjas lecheras es minimizar el desperdicio y la merma. Pero existen otras ideas y herramientas para enfocar en tiempos desafiantes.
-

Cómo evitar la diversidad genética de la raza Jersey
Leer más: Cómo evitar la diversidad genética de la raza JerseyLos Jersey representan la segunda raza leche más grande en los Estados Unidos. Aprendiendo de lo que ha sucedido con la raza Holstein, un especialista destaca que es necesario detener el aumento en la consanguinidad y la posible pérdida de diversidad genética en la raza Jersey
-

El agua, el desafío de las sociedades modernas
Leer más: El agua, el desafío de las sociedades modernasLas consecuencias del cambio climático, el crecimiento poblacional y el consumo desmedido de los recursos naturales han generado el desabastecimiento de reservas naturales destinadas al sustento de generaciones, tanto presentes como futuras.
-

Palpitando la primavera lechera
Leer más: Palpitando la primavera lecheraA las puertas de la primavera 2021, lo que llamamos “la previa”, y como en cada primavera de que se tenga memoria, surgen los interrogantes sobre el desarrollo de los negocios, la producción, las exportaciones, el consumo y…el precio de la leche al productor.
Leche en Tranquera de Tambo |
||
|---|---|---|
Fecha: 7/05/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
||
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 510,00 | $ 515,00 |
De inferior calidad |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 510,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
||
| Leche enfriada | $ 485,00 | $ 495,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
||
| Leche caliente | $ 465,00 | $ 480,00 |
Últimas noticias
Eventos
Categorías de noticias
- Empresarias (144)
- Ganadería (32)
- Generales (1.507)
- Industria Láctea (600)
- Internacionales (743)
- Nutrición (173)
- Reproducción (137)
- Sanidad (246)
- Sin categoría (53)
Precios de Quesos en Fábrica |
||
|---|---|---|
Fecha: 7/05/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.600 | $ 5.030 |
| Barra al vacío | $ 6.780 | $ 7.440 |
| Holanda | $ 7.870 | $ 8.740 |
| Duro fresco | $ 8.100 | $ 8.740 |
| Duro semiestacionado | $ 9.840 | $ 10.930 |
| Por Salut | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.410 | $ 31.680 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |










