Un componente de la grasa láctea podría ayudar a prevenir el deterioro cognitivo

Investigadores españoles han publicado un estudio clínico en personas mayores de 65 años en el que se concluye que la suplementación de la dieta con componentes de la membrana del glóbulo graso lácteo podría emplearse en la prevención del deterioro cognitivo leve en adultos.

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