La demanda de calostro está en pleno auge. Un estudio reciente del mercado estimó que el valor global del calostro vendido en 2023 fue de 1.490 millones de dólares. Se prevé que esa cifra registre una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5 % durante la próxima década.
EE.UU.: La venta de calostro suma a los resultados de las granjas lecheras Leer más »
Un fantasma recorre las granjas del oeste americano y produjo una preocupación de proporciones en los funcionarios de California: se ha confirmado la presencia de gripe aviar en más de 800 rebaños.
La sostenibilidad de la lechería de Estados Unidos depende en gran medida de una fuerza laboral inmigrante legal y confiable. Los trabajadores inmigrantes representan el 51% de toda la mano de obra lechera.
EE.UU.: La mano de obra inmigrante juega un papel fundamental en la lechería Leer más »
En Estados Unidos, en un establo con 600 vacas se han encontrado con un problema nuevo. Entre el 5 y 10% de las vaquillonas recién paridas tienen cojeras y pezuñas hinchadas. Están alojadas en un corral de echaderos libres con piso de concreto. ¿Qué está pasando?
Una infección por clostridios sin lesiones, ¿por qué? Leer más »
En una lechería de EE.UU. se envió a la mayoría de las terneras a un centro de recría que funcionaba bastante bien. Sin embargo, recientemente, varios animales de primera lactancia han tenido mastitis inmediatamente o a los pocos días después del parto. ¿Qué pasó?
La mastitis de primera lactancia podría justificar análisis adicionales Leer más »
Si bien los tambos norteamericanos con menos de 500 vacas representan el 80% de las granjas lecheras del país, la mayoría de las vacas del rebaño nacional residen en granjas con 1000 animales o más.
EE.UU: el 65% del rodeo lechero vive en establecimientos de más de 1000 vacas Leer más »
Rancho Pepper Dairy, la primera granja en EE. UU. en adoptar el ordeño por lotes VMS, instaló 22 unidades DeLaval VMS V300, para ordeñar eficientemente 2000 vacas. El diseño de las instalaciones presenta múltiples filas de unidades VMS, que se asemejan a una sala paralela.
DeLaval lanza un nuevo sistema robótico de ordeño por lotes para rebaños grandes Leer más »
Ha comenzado la caída de las hojas y llegan los primeros frentes fríos en el hemisferio norte. La cosecha está casi completa en muchos lugares. Los farmers lecheros reflexionan y miran su futuro: hay elementos para pensar que los precios pueden mejorar
EE.UU.: los productores son optimistas respecto al precio de la leche Leer más »
