emisiones
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Repensar el metano: la ciencia busca nuevos modelos para entender su papel en el cambio climático
Leer más: Repensar el metano: la ciencia busca nuevos modelos para entender su papel en el cambio climáticoAunque los niveles de metano atmosférico se han triplicado desde la era preindustrial, la ciencia aún no logra explicar del todo sus fluctuaciones ni su impacto real. Nuevas investigaciones apuntan a que el metano podría comportarse de forma no lineal, desafiando los modelos actuales y las estrategias de mitigación.
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Un suplemento de linaza y arvejas podría reducir los eructos de las vacas lecheras
Leer más: Un suplemento de linaza y arvejas podría reducir los eructos de las vacas lecherasUn estudio reciente ha probado un nuevo suplemento alimenticio para ganado lechero que podría reducir la emisión de metano y mejorar la eficiencia en la digestión de los nutrientes.
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Pulso acústico: menos emisiones y más sostenibilidad en los tambos
Leer más: Pulso acústico: menos emisiones y más sostenibilidad en los tambosLa mastitis sigue siendo la enfermedad más prevalente y de mayor importancia económica en el ganado lechero. Expertos en la materia reportaron una pérdida anual a nivel mundial de 22 billones de dólares.
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Frenar las emisiones de metano desde el microbioma en ganado vacuno
Leer más: Frenar las emisiones de metano desde el microbioma en ganado vacunoEn la Universidad de California, un grupo de investigadores comenzó un estudio experimental que podría cambiar el impacto medioambiental generado por el ganado bovino.
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Dinamarca gravará a ganaderos por emisiones de sus vacas, ovejas y cerdos
Leer más: Dinamarca gravará a ganaderos por emisiones de sus vacas, ovejas y cerdosDinamarca gravará a los ganaderos por las emisiones de efecto invernadero de sus vacas, ovejas y cerdos a partir de 2030, el primer país que lo hace en un intento de combatir una importante fuente de emisiones de metano.
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La vaca no debe ni puede ser un “chivo expiatorio”
Leer más: La vaca no debe ni puede ser un “chivo expiatorio”Por qué la ganadería tiene que pagar por la contaminación provocada por otras industrias, se preguntan los productores lecheros de España. ES parte de una campaña en la que colaboran Conafe y otras instituciones del sector ganadero para desmentir bulos y poner en valor la producción ganadera
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“Debemos repensar nuestros sistemas pastoriles”
Leer más: “Debemos repensar nuestros sistemas pastoriles”La ganadería produce varios gases de efecto invernadero, y la urgente necesidad de cuidar el ambiente ubica al sector en el centro del debate. Desde la FAUBA analizan los problemas de la actividad y llaman a reducir las emisiones y a aumentar la fijación de carbono.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |