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  • Ercole Felippa es el nuevo presidente del Centro de la Industria Lechera

    Ercole Felippa es el nuevo presidente del Centro de la Industria Lechera

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    El presidente de Manfrey, Ercole Felippa, fue electo nuevo titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), la institución que agrupa a las empresas lácteas más grandes de Argentina. El empresario cordobés reemplazará en los próximos dos años en el cargo a Miguel Paulón, quien estuvo varios períodos al frente del CIL. Por su experiencia, la noticia fue recibida por los actores de la cadena láctea. En un grupo de whatsapp que reúne a productores, analistas e industriales del sector Felippa consideró que “es un gran desafío, pero también la posibilidad de trabajar para la lechería que todos anhelan”. Además de

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 11/06/2026
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 525,00 $ 535,00

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 520,00 $ 525,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 505,00 $ 520,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 495,00 $ 505,00

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 475,00 $ 490,00

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 11/06/2026
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.900 $ 5.350
Barra al vacío $ 7.100 $ 7.640
Holanda $ 8.075 $ 8.950
Duro fresco $ 8.550 $ 9.150
Duro semiestacionado $ 10.150 $ 11.250
Por Salut $ 5.800 $ 6.420
Dulce de Leche x 10 kg. $ 28.720 $ 31.920
Muzzarella (cilindro) $ 5.800 $ 6.300
Barra fresca $ ————- $ ———–
Duro fresco de campo $ ———–

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