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Uruguay: encuesta reveló que más de la mitad de lo que se produce es leche en polvo
Leer más: Uruguay: encuesta reveló que más de la mitad de lo que se produce es leche en polvoLa Oficina de Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) realizó en el primer semestre de 2024 la Encuesta de Industrias Lácteas en Uruguay, correspondiente a datos de producción de 2023, recopilando información de 54 industrias y una de las conclusiones es que el 94% es utilizada como leche industria, el resto de modo fluido.
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Un diagnóstico como paso a una mayor producción, con más eficiencia
Leer más: Un diagnóstico como paso a una mayor producción, con más eficienciaDesde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) se lanzó una encuesta con el objetivo de auscultar cómo se visualiza a la lechería argentina para 2022/2023 tanto en el plano local y en el contexto internacional.
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Encuesta CREA: Mayor rotación, inversión en vientres y apuestas por más leche
Leer más: Encuesta CREA: Mayor rotación, inversión en vientres y apuestas por más lecheUna encuesta a miembros del Movimiento evidenció que los productores integrantes buscarán en gran medida incrementar sus capacidades productivas de cara a las siembras de invierno, como así también en el sector ganadero de carne y leche.
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Percepciones y realidades de los tambos de la Región Pampeana
Leer más: Percepciones y realidades de los tambos de la Región PampeanaTuvo lugar un nuevo capítulo del ciclo pergeñado por el INTA Lechero a partir de los resultados de la Encuesta Lechera Sectorial 2018-2019″ sobre los Desafíos de la Lechería de la región pampeana. En el marco del ciclo disertó Laura Gastaldi del INTA Rafaela, una de las autoras del meduloso trabajo.
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El Indec encuestó a los supermercados: ¿Qué pasó con los lácteos?
Leer más: El Indec encuestó a los supermercados: ¿Qué pasó con los lácteos?Con datos duros del Indec ya se puede analizar el comportamiento del gasto en supermercados durante la primera etapa de la cuarentena. Informe del experto José Quintana.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 500,00 | $ 510,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 500,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 480,00 | $ 495,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 470,00 | $ 480,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 450,00 | $ 465,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.460 | $ 4.880 |
| Barra al vacío | $ 6.580 | $ 7.220 |
| Holanda | $ 7.640 | $ 8.490 |
| Duro fresco | $ 7.850 | $ 8.490 |
| Duro semiestacionado | $ 9.550 | $ 10.610 |
| Por Salut | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.580 | $ 30.760 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |