EStablecimiento San Luis
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Los Scolari, con la vaca premiada y mucha eficiencia en la gestión
Leer más: Los Scolari, con la vaca premiada y mucha eficiencia en la gestiónCon mucha alegría los Scolari recibieron la premiación de una vaca de su establecimiento lechero. “Se trata de una vaca que pasa desapercibida en el rodeo, sin acciones o registros que anoticien sobre su existencia en el tambo”, cuenta Ignacio Scolari.
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Marull se consolida como la capital nacional de la producción intensiva de leche
Leer más: Marull se consolida como la capital nacional de la producción intensiva de lechePor estos días dos importantes inversiones en dos tambos de punta en la zona de Marull en la provincia de Córdoba confirman a esa zona, cercana a la Laguna Mar Chiquita, o Mar de Ansenuza como la zona de tambos más intensivos de Argentina.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |