evolución
-
Marcos Snyder comparte sus expectativas para la lechería 2025
Leer más: Marcos Snyder comparte sus expectativas para la lechería 2025La producción de leche en Argentina durante el año 2024 la pasó muy mal. Con una fuerte reducción en el número de tambos y vacas cerró el año con -7% leche menos que el 2023. Cuál es la visión de Marcos Snyder, un analista y actor de la lechería nacional.
-
Evolución de la producción mundial de leche: sorprende el crecimiento de Australia
Leer más: Evolución de la producción mundial de leche: sorprende el crecimiento de AustraliaEl OCLA seleccionó los principales países que representan alrededor del 55% de la producción mundial de leche de vaca, en el cual se puede observar un incremento de la producción del 0,68%, para el primer cuatrimestre del año 2024, respecto a igual período del año 2023.
-
GDT: Las leches en polvo exhiben notable firmeza en las subastas
Leer más: GDT: Las leches en polvo exhiben notable firmeza en las subastasLa segunda licitación de mayo 2024 del Global Dairy Trade marcó un valor de 3.408 dólares para la leche en polvo entera, en tanto que la leche en polvo descremada se incrementó un 3,5%. Estos valores fueron aun superiores en el GDT Pulse, acontecido esta semana.
-
Evolución y desafíos de la cadena láctea argentina
Leer más: Evolución y desafíos de la cadena láctea argentinaEl ingeniero Miguel Taverna, presidente de la Funpel y referente lechero del INTA dialogó con TodoLechería e indicó elementos que permiten configurar lo puede pasar en el corto y mediano plazo en la lechería argentina
-
Evolución de los sistemas de producción en Argentina
Leer más: Evolución de los sistemas de producción en ArgentinaEl especialista Marcos Snyder presentó un análisis de la evolución de los sistemas de producción de leche en Argentina desde 1980 hasta el 2021 -42 años- y una proyección hacia el futuro, llegando al 2030.
-
A pesar de las interferencias la lechería trabaja para crecer
Leer más: A pesar de las interferencias la lechería trabaja para crecer“Es un pensamiento bastante común creer que la lechería argentina está estancada y no crece pero esto no es así. La curva de evolución desde 1970 hasta este año muestra una curva ascendente de 3% que se suma al 7,4% del año pasado. Por décadas tenemos un crecimiento del 2% anual”, subrayó el titular del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, Jorge Giraudo.
-
¿Qué países crecieron en producción de leche en 2020?
Leer más: ¿Qué países crecieron en producción de leche en 2020?En un grupo seleccionado de los principales países productores e importadores que representan alrededor del 60% de la producción mundial de leche de vaca, la producción se incrementó un 1,94%, para los meses de enero-noviembre del 2020 respecto a igual período de 2019.
-
Evolución de la producción mundial de leche
Leer más: Evolución de la producción mundial de lecheIniciamos el año 2020 con una visión de los principales analistas internacionales que proyectaban una suba modesta de la producción mundial del 1%.
Leche en Tranquera de Tambo |
||
|---|---|---|
Fecha: 24/09/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 557,00 | $ 567,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
||
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 552,00 | $ 557,00 |
De inferior calidad |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 546,00 | $ 551,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
||
| Leche enfriada | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
||
| Leche caliente | $ 505,00 | $ 520,00 |
Últimas noticias
Eventos
Categorías de noticias
- Empresarias (151)
- Ganadería (33)
- Generales (1.595)
- Industria Láctea (634)
- Internacionales (772)
- Nutrición (181)
- Reproducción (140)
- Sanidad (260)
- Sin categoría (56)
Precios de Quesos en Fábrica |
||
|---|---|---|
Fecha: 24/09/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |