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“O hacíamos una granja totalmente nueva o montábamos Batch Milking”

Internacionales /

La granja Hermanos Martínez Falcón SC, José Luis (54), Diego (46) y Javier (52), ha apostado por el Batch Milking como Sistema de ordeño robotizado para su granja de Calahorra (La Rioja). Todavía tendrán que esperar hasta final de año para tener en marcha los robots para sus 370 vacas en producción. Las obras avanzan y ellos están cada día más convencidos de su decisión.

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 13/02/2025
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 465,00 $ 480,00

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 460,00 $ 465,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 445,00 $ 460,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 430,00 $ 445,00

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 408,00 $ 425,00

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 13/02/2025
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.625 $ 4.890
Barra al vacío $ 6.125 $ 6.470
Holanda $ 6.615 $ 7.560
Duro fresco $ 7.190 $ 7.750
Duro semiestacionado $ 9.140 $ 9.835
Por Salut $ 5.230 $ 5.800
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.150 $ 27.680
Muzzarella (cilindro) $ 4.780 $ 5.570
Barra fresca $ 5.800 $ 6.080
Duro fresco de campo $ -------

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