Ranking de exportadores de queso de Latinoamérica
Fuerte liderazgo de Molfino Hnos en las exportaciones de quesos de la región expresada en dólares durante 2020.
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La alfalfa, una de las claves de la competitividad del tambo
Con más de 1.200 asistentes se desarrolló el primer capítulo de las jornadas TodoAlfalfa en Acción. Abrió el evento el coordinador del Programa de Alfalfa del INTA, Ariel Odorizzi. El segundo capítulo (25 de noviembre) tendrá mucho foco en leche
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Cooperativas se unieron para exportar quesos
La cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral junto a una cooperativa de Tandil y el soporte de la Asociación de Coooperativas Argentinas lograron el primer embarque de quesos duros. Es la piedra basal de futuros negocios.
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Impacto de la crisis COVID-19 sobre el sector lechero
Este informe anual resume el trabajo de los investigadores asociados de IFCN de más de 100 países. Para lo que resta de 2020, se espera espera un crecimiento de la demanda promedio o ligeramente menor, pero ningún «shock» importante de demanda de lácteos como alimento básico.
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Pampa Cheese cerró contrato para exportar quesos a Shanghai
La empresa asentada en la localidad de Progreso, en la cuenca centra de Santa Fe acordó con una de las importadoras de lácteos más grandes de China el envío de mozzarella en un contenedor de 25 toneladas.
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Disipando la niebla
A medida que va transcurriendo el tiempo desde que se iniciara la pandemia del COVID-19 a principio de año en China, se comienza a ver un panorama mejor de la que percibíamos en un principio.
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