El índice de precios de los productos lácteos de la FAO se situó en noviembre en un promedio de 137,5 puntos, esto es, 1,7 puntos menos que en octubre, lo que representa el quinto descenso mensual consecutivo, pero se mantuvo 11,6 puntos por encima de su valor de hace un año.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en julio un promedio de 146,4 puntos, esto es, 3,8 puntos (un 2,5 %) menos que en junio, pero aun así 29,7 puntos (un 25,4 %) por encima del valor alcanzado en julio del año pasado.
El Reporte de la FAO – OCDE afirma que se espera que la lechería sea el sector ganadero de más rápido crecimiento durante la próxima década, y se prevé que el suministro mundial de leche aumente un 23 %, según este nuevo informe.
Establecido por la FAO, que procura incentivar el consumo de leche y su aporte nutritivo en la salud, este 1 de junio se celebró el Día Mundial de la Leche. En esa línea, las Guías Alimentarias para la Población Argentina, desarrolladas por el ministerio de Salud de la Nación, recomiendan la incorporación de tres porciones de lácteos por día.
Mastellone Hermanos se sumó un año más al Día Mundial de la Leche, una fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el propósito de incentivar el consumo de este alimento y celebrar sus beneficios en todo el mundo.
