ganadería de carne
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¿Qué pasó en el primer remate de vaquillonas Holando en Córdoba?
Leer más: ¿Qué pasó en el primer remate de vaquillonas Holando en Córdoba?Una plaza tranquila con valores aceptables –donde se sigue confirmando que lo bueno se paga bien- se verificó en el primer remate Holando Argentino de este año, que se escenificó en las instalaciones de la firma Scaglia, en Villa María, provincia de Córdoba.
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Primera y muy prometedora Jornada Bubalina en Córdoba
Leer más: Primera y muy prometedora Jornada Bubalina en CórdobaFue en la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC) y bajo el lema “Desafiando el paradigma ganadero. El búfalo: proteína con propósito, eficiencia y sustentabilidad”. El negocio va tomando porte y se prepara para nuevos desafíos.
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Se viene la Expo Brandsen con muchas actividades y la lechería como eje
Leer más: Se viene la Expo Brandsen con muchas actividades y la lechería como ejeLa 62° Exposición Ganadera, Comercial e Industrial de Brandsen tendrá lugar del 10 al 12 de octubre próximos. Contendrá diversas actividades, entre ellas iniciativas ganaderas, entre ellas jura de vacas a corral, de animales de pedigrí y el Patio lechero.
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Cautela en el negocio lechero y fuerte interés por las razas de carne en el remate de Alto Alegre
Leer más: Cautela en el negocio lechero y fuerte interés por las razas de carne en el remate de Alto AlegreLeandro Favole, martillero de Scaglia, analizó los valores obtenidos y las tendencias del mercado tras el remate realizado en la localidad de Alto Alegre. Destacó una abundante oferta de vaquillonas preñadas y un renovado interés por la ganadería de carne.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Por qué producir bien ya no alcanza
15 abril 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |