genómica
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La genómica respalda mejoras en fertilidad
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Reviva la conferencia de Horacio Larrea sobre “Genética, clave para una lechería rentable”
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Aprendiendo cómo mitigar el estrés calórico
Leer más: Aprendiendo cómo mitigar el estrés calóricoUna gira organizada por la empresa Produgenes y ST Genetics por el Estado de Minas Gerais (Brasil) permite afirmar a unos 25 productores y técnicos argentinos, sus conocimientos sobre manejo y mitigación del calor en sistemas lecheros.
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Eficiencia de los recursos, en el primer día del Seminario Internacional de Lechería
Leer más: Eficiencia de los recursos, en el primer día del Seminario Internacional de LecheríaEste miércoles dio comienzo el Segundo Seminario Internacional de Lechería organizado por la Sociedad Rural de Rafaela. Se trata de un espacio de capacitación online y gratuito, que se extenderá hasta el viernes.
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A una década de las pruebas genómicas, se ven mayores oportunidades por delante
Leer más: A una década de las pruebas genómicas, se ven mayores oportunidades por delanteCuando las pruebas genómicas se introdujeron por primera vez en el sector lechero en 2009, hubo un considerable debate y rechazo sobre el valor y la confiabilidad de la información.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 500,00 | $ 510,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 500,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 480,00 | $ 495,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 470,00 | $ 480,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 450,00 | $ 465,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.460 | $ 4.880 |
| Barra al vacío | $ 6.580 | $ 7.220 |
| Holanda | $ 7.640 | $ 8.490 |
| Duro fresco | $ 7.850 | $ 8.490 |
| Duro semiestacionado | $ 9.550 | $ 10.610 |
| Por Salut | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.580 | $ 30.760 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |