El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) elaboró un comparativo de precios sobre la leche cruda que reciben los productores de leche de los principales países y regiones productoras. ¿Cómo está posicionado el productor argentino frente a los precios que se pagan en el resto del mundo?.
En este informe referido al bienestar en las granjas de vacuno de leche, elaborado por Revista Frisona (España), podemos ver cómo puede evaluarse este bienestar del modo más objetivo posible, utilizando criterios técnicos y científicos, sin olvidar que estamos trabajando con seres vivos y que son inevitables las diferencias individuales.
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Hoy en día, la mano de obra disponible para trabajar en las fincas, el enfoque en la calidad de vida de los empleados y productores, así como el cuidado de su salud mental, son temas de gran importancia que requieren soluciones urgentes en tierras neozelandesas, por lo que algunas fincas están cambiando su modalidad de trabajo.
Ordeño una vez al día: la modalidad que están adoptando las granjas de Nueva Zelanda Leer más »
