granos
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¿Es hora de pensar más allá de la leche?
Leer más: ¿Es hora de pensar más allá de la leche?Productores estadounidenses encuestados por la publicación Dairy Herd Management, confirmaron que solo un 20% opera un negocio exclusivo de producción de leche. La diversificación, vía producción de carne o granos, es parte del rompecabezas de la rentabilidad
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En tiempo de granos caros, se impone repensar la nutrición de las vacas
Leer más: En tiempo de granos caros, se impone repensar la nutrición de las vacasDurante la jornada lechera que precedió a la Expo Laboulaye 2023, Pablo Roskopf, técnico en nutrición y salud del INTA Rafaela disertó sobre estrategias para repensar la nutrición animal en un contexto económico que eleva constantemente el precio de los granos.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |