Horacio Larrea

Apuntes sobre la sección media de una vaca lechera

De vuelta en casa luego de una semana inolvidable en Canadá, festejando los 100 años de la Royal Winter Fair, donde nuevamente pudimos regocijarnos reencontrándonos con grandes amigos y volver a disfrutar de vacas extraordinarias.

Las vacas, ¿comen con las patas?

En un nuevo aporte, el experto argentino Horacio “Hacho” Larrea destaca la frase “las vacas comen con las patas”, muy utilizada por Juan José Mascarenhas. Sucede que el aparato locomotor de la vaca lechera es como un engranaje de relojería que debe funcionar a la perfección

Las proporciones de la vaca balanceada

El experto Horacio Larrea nos propone profundizar el concepto de vaca balanceada, es decir aquella vaca que integra en armonía fortaleza, calidad y que mantiene proporciones que le dan forma. ¿Cuáles son esas proporciones «ideales» de una vaca lechera?.

Estamos a las puertas de otro salto genético extraordinario

“Es un momento extraordinario, de gran impacto tecnológico en la selección genética”, indicó Horacio Larrea, un argentino experto en genética que revista en Semex a nivel global. Indicó que implica un fuerte impacto en la producción de leche y de carne.

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