Horacio Larrea
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¿Qué dijo «Hacho» Larrea en el Congreso Lechero CREA
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Apuntes sobre la sección media de una vaca lechera
Leer más: Apuntes sobre la sección media de una vaca lecheraDe vuelta en casa luego de una semana inolvidable en Canadá, festejando los 100 años de la Royal Winter Fair, donde nuevamente pudimos regocijarnos reencontrándonos con grandes amigos y volver a disfrutar de vacas extraordinarias.
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World Dairy Expo: El premio máximo fue para una hija de Solomon
Leer más: World Dairy Expo: El premio máximo fue para una hija de SolomonLa raza Holstein brindó uno de los mejores shows en mucho tiempo en las pistas de la World Dairy Expo 2022 en Madison. A medida que se sucedían las categorías las sorpresas y las reacciones de los presentes por la extraordinaria calidad que se veía era inocultable.
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Las vacas, ¿comen con las patas?
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Estamos a las puertas de otro salto genético extraordinario
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Dos miradas que describen porqué no hay ejemplares Holando compitiendo en Palermo
Leer más: Dos miradas que describen porqué no hay ejemplares Holando compitiendo en PalermoLa raza Holando Argentino, la representación en el país de la raza Holstein, que explica más del 90% de las vacas lecheras del país no está presente en la Exposición Rural de Palermo 2022, uno de los mayores evento ganadero del mundo. ¿Por qué pasó ésto?
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 557,00 | $ 567,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 552,00 | $ 557,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 546,00 | $ 551,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 505,00 | $ 520,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |