EE.UU.: Lo que aprendimos al lanzarnos al negocio de la venta directa de carne

La venta directa de carne bovina desde la granja a menudo se menciona como una forma de generar ingresos adicionales y margen de beneficio de la empresa familiar con un costo mínimo de insumos, por lo que muchos productores se ven tentados a emprender un proyecto como este.