Ifina
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Taller virtual de formulación de raciones en ganado lechero
Leer más: Taller virtual de formulación de raciones en ganado lecheroEl Instituto de Formación en Nutrición Animal diseñó un taller de formulación de raciones de ganado de leche junto al profesor emérito Bill Weiss con el objetivo de experimentar la práctica profesional de formulación y evaluación de raciones.
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La leche es un nutriente insustituible y hay que salir a comunicarlo
Leer más: La leche es un nutriente insustituible y hay que salir a comunicarloMike Van Amburgh dijo que muchos consumidores desconocen el trabajo que hace la producción lechera en la alimentación y las mejoras que la ganadería produjo para atenuar el impacto ambiental. Se debe seguir trabajando en reducir el nitrógeno que se externa por orina.
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¿Cuál es el nivel óptimo de proteína de las dietas preparto en los rodeos lecheros?
Leer más: ¿Cuál es el nivel óptimo de proteína de las dietas preparto en los rodeos lecheros?La formulación de las dietas preparto intenta cubrir los requerimientos nutricionales de las hembras, de manera tal que se alcancen los objetivos de salud y desempeño durante la lactancia.
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Recalculando: La oferta de energía de una dieta
Leer más: Recalculando: La oferta de energía de una dietaEl capítulo de energía del nuevo NASEM (ex NRC), específicamente en relación al cálculo de la oferta de energía de una dieta, tiene algunas diferencias con respecto a la edición anterior.
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¿Cómo podemos mejorar la producción de leche manejando el ambiente alimentario de las vacas?
Leer más: ¿Cómo podemos mejorar la producción de leche manejando el ambiente alimentario de las vacas?Según el doctor Rick Grant, presidente del Instituto Miner, la vaca cuenta con un “presupuesto” de tiempo de 24 horas, que intentará usar principalmente para comer, descansar y rumiar. Tanto los componentes físicos como sociales del manejo de las vacas afectan su ambiente de alimentación.
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Una buena alimentación paga en productividad y arropa del frío
Leer más: Una buena alimentación paga en productividad y arropa del fríoEl doctor Tom Tylutki es especialista en nutrición y alimentación animal y tiene más de 150 publicaciones sobre el tema. Además, es socio en un tambo en Nueva York (USA), y con él recorremos ese tambo y comparte algunos tips.
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Implicancias prácticas de la regulación de consumo en vacas lecheras
Leer más: Implicancias prácticas de la regulación de consumo en vacas lecherasDentro de los factores dietarios que afectan el consumo de las vacas, se encuentran el contenido de almidón y su fermentabilidad ruminal por un lado, y el contenido de FDN y sus características digestivas tales como tasas de pasaje y digestión y fragilidad.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Por qué producir bien ya no alcanza
15 abril 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |













