Importaciones de lácteos
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Crisis en el Mar Rojo: un problema internacional que puede beneficiar a la industria láctea
Leer más: Crisis en el Mar Rojo: un problema internacional que puede beneficiar a la industria lácteaEl Mar Rojo es clave en la logística mundial de buques de carga. Ahora su seguridad está amenazada por los conflictos en Medio Oriente y eso ya genera más demanda para los lácteos exportables desde Rafaela.
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¿Continuará la tendencia a la baja en la demanda china de lácteos?
Leer más: ¿Continuará la tendencia a la baja en la demanda china de lácteos?China juega un papel vital en la evolución de los precios en los mercados lácteos mundiales. Durante los últimos tiempos, han estado comprando menos debido a las elevadas importaciones de 2021 y a la holgada oferta de leche nacional.
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Rusia redujo las importaciones de lácteos en un 10%
Leer más: Rusia redujo las importaciones de lácteos en un 10%En enero de 2021, las importaciones rusas de productos lácteos fueron un 10% más bajas en comparación con 2020 para el mismo período, y se corresponden con una cifra similar al volumen de importaciones en 2019. Caen envíos desde Argentina y Uruguay.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 27/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 27/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |
