industria

Participación del productor y la industria en el valor de la cadena

Sobre la base del análisis que mensualmente realiza el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos – IAPUCo que referencia la valorización en la cadena sobre el Valor por Litro de Leche Equivalente – VLE, se muestra en el siguiente gráfico el agregado de valor en cada etapa de la cadena en términos relativos de participación respecto al precio final total del sistema (mercado interno y exportación).

Nuevo proyecto de ley para fortalecer el sector lácteo

La diputada nacional por la Provincia de Buenos Aires, Alicia Aparicio, presentó un Proyecto de Ley denominado “Programa de Promoción y Desarrollo de la Industria Láctea”, cuyo principal objetivo es fomentar el crecimiento y la mejora del sector a través de normativas de incentivo, integración y articulación.

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