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Leer más: Ingeniería de precisión para la eficiencia lechera: el enfoque de Menara ConstruccionesCon más de 60 años de trayectoria en el sector de la construcción, Menara Construcciones se posiciona como un actor estratégico para la agroindustria, con foco en la transformación de la infraestructura rural a partir de soluciones de ingeniería de alta calidad. Su enfoque parte de una premisa central: el bienestar animal impacta de manera directa en la productividad de los sistemas lecheros.
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Santa Fe: el gabinete de Desarrollo Productivo visitó un tambo de Esperanza
Leer más: Santa Fe: el gabinete de Desarrollo Productivo visitó un tambo de EsperanzaFuncionarios del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe, encabezado por el titular de la cartera, Gustavo Puccini y el intendente de Esperanza, Rodrigo Müller, visitaron un tambo en cercanías de esa ciudad que adquirió tecnología de frío de otra empresa santafesina.
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Ping-pong con Arturo Videla, titular de la Dirección Nacional Láctea
Leer más: Ping-pong con Arturo Videla, titular de la Dirección Nacional LácteaArturo Videla, actual director lácteo del Ministerio de Agricultura y Ganadería habló de las prioridades de su gestión en el corto plazo. Dijo que se enfocará en el pago por calidad “visto desde un sentido amplio”. Anunció que trabajará fuerte por el financiamiento y más y mejor infraestructura y conectividad.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 7/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 510,00 | $ 515,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 510,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 485,00 | $ 495,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 465,00 | $ 480,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 7/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.600 | $ 5.030 |
| Barra al vacío | $ 6.780 | $ 7.440 |
| Holanda | $ 7.870 | $ 8.740 |
| Duro fresco | $ 8.100 | $ 8.740 |
| Duro semiestacionado | $ 9.840 | $ 10.930 |
| Por Salut | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.410 | $ 31.680 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |