Iowa
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Un establecimiento lechero de Iowa es una de las granjas más vanguardistas de EE.UU.
Leer más: Un establecimiento lechero de Iowa es una de las granjas más vanguardistas de EE.UU.Una década después de la asociación, GenoSource ha crecido más de lo que los socios originales jamás imaginaron. La lechería ahora involucra a ocho familias, todas a quienes les encantan las vacas Holstein y comparten el objetivo de crear un futuro más sustentable para la próxima generación.
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EE.UU.: la estrategia una lechería de Iowa para alcanzar el éxito en producción de leche y carne
Leer más: EE.UU.: la estrategia una lechería de Iowa para alcanzar el éxito en producción de leche y carneEl sector de la producción de carne de vacuno y leche está en auge y no muestra signos de desaceleración. Conozca cómo una empresa lechera de Iowa mejora sus resultados con la genómica y el mestizaje.
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EE.UU.: El estado de Iowa cambia su postura y ahora permite las ventas de leche cruda
Leer más: EE.UU.: El estado de Iowa cambia su postura y ahora permite las ventas de leche crudaEl 11 de mayo de 2023, el gobernador de Iowa, Kim Reynolds, firmo una ley estatal para permitir las ventas de leche cruda. De esa forma Iowa se añadió a los 32 estados que permiten la venta de leche sin pasteurizar en Estados Unidos.
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Dormir con las vacas, pero no por accidente
Leer más: Dormir con las vacas, pero no por accidenteEn la lechería no solo ganan los que sacan mucha leche. Una opción que está creciendo en popularidad en Heartland, Estado de Iowa, en los EE.UU. es ofrecer a los tambos como alojamiento para vacacionar.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |