Australia es un faro tecnológico para la ganadería
Juan Molfino se desempeña como técnico investigador en producción de carne ovina y alternativas en la Universidad de Sidney, Australia, con foco en ganadería sustentable y nuevas tecnologías. Fue entrevistado en el programa TodoAgro Radio. Juan Molfino vive en Camden, localidad situada del Estado de Nueva Gales del Sur, y trabaja como investigador en la Universidad de Sidney que posee un campus muy grande. Poseen un tambo, un sistema de producción de carne bovina y cría de ovejas. Gran parte de la tarea de este profesional argentino, oriundo de Rafaela, se vincula a la ganadería sustentable y las nuevas tecnologías. […]
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