La Vigilancia
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Lechería: habrá remates, jornadas y un tambo demostrativo en Palermo 2023
Leer más: Lechería: habrá remates, jornadas y un tambo demostrativo en Palermo 2023Sáenz Valiente, Bullrich, en conjunto con Grimaldi Remates Ferias, llevarán a cabo en la Exposición Rural de Palermo importantes remates, donde sobresale la venta de 10 ejemplares genómicos. Se organizaron jornadas técnicas y en el Espacio de la Vaca Lechera habrá ordeños diarios.
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En el remate de La Vigilancia se batieron varios récords
Leer más: En el remate de La Vigilancia se batieron varios récordsUna ternera genómica donante logró el precio récord de $3.300.000 en el remate de La Vigilancia realizada vía streaming. Fue comprada por la cabaña La Lilia de la familia Barberis, enclavada en Colonia Aldao, provincia de Santa Fe.
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Especial de Hacho Larrea: Un nuevo video de la saga “Las vacas que sirven”
Leer más: Especial de Hacho Larrea: Un nuevo video de la saga “Las vacas que sirven”Una nueva entrega del experto Horacio Larrea quien va reportando cuestiones vitales referidas a vacas, manejos y genética. Esta vez destacó una vaca fresca de un tambo de la provincia de Entre Ríos. Vea el video.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 557,00 | $ 567,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 552,00 | $ 557,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 546,00 | $ 551,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 505,00 | $ 520,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |