Lactalis
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Las 10 principales lácteas del mundo dominan un mercado de US$1,5 billones
Leer más: Las 10 principales lácteas del mundo dominan un mercado de US$1,5 billonesDesde Lactalis hasta Mengniu, las empresas lácteas líderes a nivel mundial están expandiéndose mediante fusiones y adquisiciones, la premiumización y la innovación centrada en las proteínas, mientras el mercado global se acerca rápidamente a los 1,5 billones de dólares.
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Lactalis adquiere Granja Pocha y fortalece su presencia en Uruguay
Leer más: Lactalis adquiere Granja Pocha y fortalece su presencia en UruguayEl grupo francés Lactalis ha dado un paso significativo en su expansión en Uruguay al anunciar la adquisición de la empresa local Granja Pocha. Ambas compañías informaron que han iniciado un «proceso de asociación estratégica» que culminará con la transferencia de acciones de Granja Pocha a Lactalis. Esta operación está sujeta a la aprobación de
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Otra láctea francesa sale en rescate de los ganaderos a los que Lactalis deja en banda
Leer más: Otra láctea francesa sale en rescate de los ganaderos a los que Lactalis deja en bandaEl grupo Lactalis anunció a finales de septiembre que iba a reducir su recogida de leche en Francia a partir de finales de este año. Baraja reducir la recogida anual en unos 450 millones de litros de los 5.100 millones de litros que recoge a ganaderos franceses.
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Lactalis anuncia que reducirá su recogida de leche en Francia
Leer más: Lactalis anuncia que reducirá su recogida de leche en FranciaEl grupo Lactalis ha anunciado que va a reducir su recogida de leche en Francia a partir de finales de 2024. Su objetivo es reducir la leche que va a productos que vende en el mercado internacional y centrarse en los productos vendidos en Francia, que están mejor valorados.
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La facturación de las 20 principales lácteas experimenta un salto
Leer más: La facturación de las 20 principales lácteas experimenta un saltoEl ranking de este año se caracteriza por los motores y los agitadores. Tanto el crecimiento de la facturación como las actividades estratégicas han sido más significativos que en los últimos años. Lactalis sigue siendo la número 1
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Las 20 principales empresas lácteas mundiales aumentan su porción de mercado
Leer más: Las 20 principales empresas lácteas mundiales aumentan su porción de mercadoDairy Farmers of America de los EE.UU. encabezó nuevamente la lista de las 20 mayores empresas lácteas que más leche reciben a nivel global con 28.600 millones de litros por año, alrededor del 3,5% del mercado total. Le siguieron la francesa Lactalis y la neocelandesa Fonterra.
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¿Qué cambios hubo en el ranking de las 20 compañías lácteas que más facturan?
Leer más: ¿Qué cambios hubo en el ranking de las 20 compañías lácteas que más facturan?El Rabobank publicó un reporte dando cuenta de las “20 principales compañías lácteas globales”. Qué tipo de cambios hubo, cómo las adquisiciones modificaron el tablero, son el nudo del reporte.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 500,00 | $ 510,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 500,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 480,00 | $ 495,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 470,00 | $ 480,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 450,00 | $ 465,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.460 | $ 4.880 |
| Barra al vacío | $ 6.580 | $ 7.220 |
| Holanda | $ 7.640 | $ 8.490 |
| Duro fresco | $ 7.850 | $ 8.490 |
| Duro semiestacionado | $ 9.550 | $ 10.610 |
| Por Salut | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.580 | $ 30.760 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |