leche A2
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Leches para demandas saludables a partir de tambos certificados
Leer más: Leches para demandas saludables a partir de tambos certificadosLa empresa Nestlé propicia la producción de leches para demandas saludables a partir de tambos certificados. En esa línea hay dos grandes tendencias globales, las variables orgánicas y la leche A2. Testimonios desde dos tambos que aceptaron el desafío.
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EE.UU: No solo se gana dinero con tambos de gran escala
Leer más: EE.UU: No solo se gana dinero con tambos de gran escalaUn productor de leche de primera generación en Pensilvania maximiza las ganancias, ordeñando sus vacas y yendo directo de su establecimiento al consumidor. Entrega sin costo de flete la leche en un radio de 30 millas a su tambo.
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Nestlé pone mucha energía en promover la leche A2
Leer más: Nestlé pone mucha energía en promover la leche A2La leche A2 es una leche que no se obtiene por tecnología de procesos, sino que tiene que ver con la genética de la vaca lechera (A2A2). A partir de una estrategia que conecta con decisiones de consumidores, Nestlé está alentado a productores a potenciar esta opción.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 11/06/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 505,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Controlar la diarrea hoy es producir más leche mañana
12 junio 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 11/06/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.640 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ————- | $ ———– |
| Duro fresco de campo | $ ———– | |