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Leer más: GDT: Nuevas bajas en la leche en polvo y mozzarella en picadaHubo nuevas bajas en el precio de la leche en polvo. Aunque leves, engrosan la caída de septiembre que cierra negativamente en el orden de -6% acumulado. En esta segunda subasta del mes se destaca la importante caída en el precio de la mozzarella, de casi 10 puntos.
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Agosto cierra sin movimientos bruscos sobre el precio de la leche en polvo
Leer más: Agosto cierra sin movimientos bruscos sobre el precio de la leche en polvoLa segunda y última subasta del mes que realiza el GDT no generó movimientos significativos en ninguno de los productos subastados. El promedio cerró en torno a los U$S4.290
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Industrias lácteas: Saputo sigue primera y Adecoagro se posiciona en quinto lugar
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Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 11/06/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 505,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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12 junio 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 11/06/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.640 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ————- | $ ———– |
| Duro fresco de campo | $ ———– | |















