manejo
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La mayoria de las enfermedades entran al tambo caminando
Leer más: La mayoria de las enfermedades entran al tambo caminandoLa bioseguridad es un conjunto de prácticas de manejo, que cuando son mantenidas en el tiempo, reducen la posibilidad de introducción y transmisión de enfermedades en un rodeo.
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Ayude a las vacas lecheras de alta producción a quedar embarazadas
Leer más: Ayude a las vacas lecheras de alta producción a quedar embarazadasLa capacidad de las vacas lecheras de alta producción para producir grandes volúmenes de leche es sin duda un beneficio para su explotación, pero su ineficiencia para quedar preñadas puede tener un gran impacto en sus resultados.
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El cálculo del miedo: manejo del pasto en primavera
Leer más: El cálculo del miedo: manejo del pasto en primaveraLa cantidad de pasto cosechado por hectárea (ha) y por año es uno de los indicadores que correlacionan con más potencia con la rentabilidad en los sistemas de producción pastoriles. La oferta de pasto muestra variaciones estacionales, pero es en la primavera, cuando las tasas de crecimiento diario son máximas, cuando es vital hacer un manejo ajustado.
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La expansión del compost requiere manejos y opciones
Leer más: La expansión del compost requiere manejos y opcionesLa producción primaria en el centro del país avanza hacia manejos de confinamiento. En tanto, se ofrecen espacios que acortan vínculos entre productores y con los elementos técnicos más necesarios para el manejo cotidiano. Fue parte de lo que se expuso en las jornadas lecheras de TodoLáctea.
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¿Cómo prevenir las enfermedades de vacas en transición?
Leer más: ¿Cómo prevenir las enfermedades de vacas en transición?El veterinario y consultor privado Juan Grigera brindó, en el 10º Encuentro del Club de Buenas Prácticas Tamberas, las claves para evitar que las vacas sufran padecimientos en el periodo de pre y posparto.
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¿De qué se enferman nuestros terneros?
Leer más: ¿De qué se enferman nuestros terneros?Durante la jornada organizada por Vetanco y el INTA sobre la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la diarrea neonatal en los bovinos, el médico veterinario Martín Allassia, profesor adjunto de la Práctica Hospitalaria de grandes animales FCV -UNL, brindó una charla con el título “¿De qué se enferman nuestros terneros?”.
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El cruzamiento no resuelve los problemas de gestión
Leer más: El cruzamiento no resuelve los problemas de gestiónEl sector lechero tiene increíbles desafíos que resolver para ser sostenible en los próximos 50 años. Desde un lado, la proyección de la demanda de alimentos, por otro lado las restricciones ambientales. ¿Qué hacer?
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La vaca del futuro comienza a armarse hoy
Leer más: La vaca del futuro comienza a armarse hoyEl centro de la presentación de Horacio Larrea en las Jornadas Lecheras Argentina 2020 fue un cóctel que reúne a la genética, la calidad y la cantidad de leche en cualquier establecimiento, y es la gestión del tambo.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |