mano de obra
-
Repensando el concepto de “mano de obra barata” en el tambo
Leer más: Repensando el concepto de “mano de obra barata” en el tamboEn medio de las conversaciones sobre inmigración y deportación masiva, es vital exponer algunas verdades sobre el trabajo en la industria lechera. Los inmigrantes no son “mano de obra barata”, son la columna vertebral de las granjas lecheras de Estados Unidos.
-
¿Cuáles son las tendencias mundiales de los rumiantes este año?
Leer más: ¿Cuáles son las tendencias mundiales de los rumiantes este año?Aunque el consumo de leche varía ampliamente en todo el mundo se prevé que el consumo de productos lácteos per cápita a nivel mundial crezca alrededor de un 1 % anual durante la próxima década. Esto se debe principalmente al crecimiento del ingreso per cápita.
-
Cómo la ofensiva migratoria de Trump amenaza a la industria láctea estadounidense
Leer más: Cómo la ofensiva migratoria de Trump amenaza a la industria láctea estadounidenseCómo las guerras comerciales y la represión migratoria de Trump amenazan a la industria láctea estadounidense que tiene una fuerte dependencia de la mano de obra inmigrante.
-
Una fórmula para optimizar la mano de obra en la industria lechera
Leer más: Una fórmula para optimizar la mano de obra en la industria lecheraSabemos que no podemos controlar la economía de la industria lechera, afectada por los bajos precios de la leche. Pero lo que sí podemos controlar es cómo utilizar los principales recursos productivos que tenemos, para hacer nuestras operaciones más eficientes y reducir los esfuerzos y los efectos del mercado actual. Uno de estos recursos importantes es nuestra mano de obra.
Leche en Tranquera de Tambo |
||
|---|---|---|
Fecha: 5/03/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
||
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
||
| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
||
| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
Últimas noticias
Leche, volumen y verdad incómoda
4 marzo 2026
Eventos
Categorías de noticias
- Empresarias (132)
- Ganadería (32)
- Generales (1.462)
- Industria Láctea (579)
- Internacionales (736)
- Nutrición (170)
- Reproducción (135)
- Sanidad (237)
- Sin categoría (53)
Precios de Quesos en Fábrica |
||
|---|---|---|
Fecha: 5/03/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |