Manteca
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Manteca en caída libre: señales de alerta para la cadena láctea europea
Leer más: Manteca en caída libre: señales de alerta para la cadena láctea europeaDesde los precios récord de la manteca de hace doce meses, cuando los precios en Alemania alcanzaron un máximo histórico de 8.650 €/tonelada, hasta un colapso de precios de casi el 50%, con precios que se enfriaron drásticamente y alcanzaron los 4,15 €/kg en la última sesión de negociación en la Bolsa de Productos Básicos de Kempten.
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Totoras recibe el tercer Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche
Leer más: Totoras recibe el tercer Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche“Se viene un gran encuentro para la Región Centro”, se anuncia en diversas redes. Se trata del El 3° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche que llega este 8 y 9 de octubre a Totoras, Santa Fe. Se escenificará en el Unión Fútbol Club.
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Estancia Don Benito: una empresa triplemente comprometida
Leer más: Estancia Don Benito: una empresa triplemente comprometidaEstancia Don Benito SRL es una empresa de la industria láctea que se encuentra emplazada en el corazón de la mayor cuenca lechera del país y recientemente ha obtenido la Certificación Triple Impacto en el nivel 2 para su proceso de elaboración de manteca de calidad extra.
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El negocio de la manteca suma jugadores
Leer más: El negocio de la manteca suma jugadoresLa empresa Gloria Argentina SA, cuya planta se encuentra a la vera de la Ruta 6, dentro de la jurisdicción de la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe, puso en marcha una planta de manteca.
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El repunte de la manteca se ha vuelto una tendencia global
Leer más: El repunte de la manteca se ha vuelto una tendencia globalLos consumidores de todo el mundo han estado demandando cada vez más manteca (o mantequilla para los norteamericanos). Esto puede medirse fácilmente con una estadística simple: los precios mundiales del producto han aumentado durante 13 meses consecutivos.
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Paraná se inunda de olores, colores y sabores
Leer más: Paraná se inunda de olores, colores y saboresCon la presentación de más de 300 tipos de quesos, aportados por 70 industrias, se inició este lunes en Paraná, el 2º Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche y una exposición de gran parte de la cadena láctea entrerriana y de la región Centro.
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Entre Ríos palpita un gran concurso de quesos, mantecas y dulces de leche
Leer más: Entre Ríos palpita un gran concurso de quesos, mantecas y dulces de lecheYa están en Paraná, los quesos, mantecas y dulces de leche que competirán durante los días 14 a 16 de octubre próximo. A este certamen nacional, la organización sumó acciones abiertas al público para el fortalecimiento integral de la cadena láctea.
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Advierten que el consumo de lácteos se encamina a terminar el año como el más bajo de la historia
Leer más: Advierten que el consumo de lácteos se encamina a terminar el año como el más bajo de la historiaUn informe reveló que el consumo de lácteos cayó 17,6% en el primer semestre del año.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |