Marzo 2021
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El tambo «araña» un empate en el partido de la rentabilidad
Leer más: El tambo «araña» un empate en el partido de la rentabilidadDespués de transitar seis meses en zona de pérdida, el tambo argentino promedio, logró que el precio que percibe por litro de leche esté en línea con los costos de producción. Está abierto el panorama hacia adelante.
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El tambo robótico del INTA sigue brindando datos y certezas
Leer más: El tambo robótico del INTA sigue brindando datos y certezasEl tambo de Ordeño Voluntario o Tambo Robot del Inta Rafaela, presentó los números e indicadores de marzo de 2021. El sistema sigue presentando una notable estabilidad y consistencia.
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Leche: la producción en marzo de 2021 creció un 4,8%
Leer más: Leche: la producción en marzo de 2021 creció un 4,8%La producción de leche en marzo 2021 estuvo un 4,4% por encima de marzo del año pasado. DE esta manera se confirman las presunciones industriales previas. Probablemente, de abril en adelante, el clima conspire para que ese número siga su escala ascendente.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 11/06/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 505,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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12 junio 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 11/06/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.640 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ————- | $ ———– |
| Duro fresco de campo | $ ———– | |