mayo-2024
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Evolución de la producción mundial de leche: sorprende el crecimiento de Australia
Leer más: Evolución de la producción mundial de leche: sorprende el crecimiento de AustraliaEl OCLA seleccionó los principales países que representan alrededor del 55% de la producción mundial de leche de vaca, en el cual se puede observar un incremento de la producción del 0,68%, para el primer cuatrimestre del año 2024, respecto a igual período del año 2023.
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TodoLáctea se confirma como la gran muestra lechera de Argentina y el Cono Sur
Leer más: TodoLáctea se confirma como la gran muestra lechera de Argentina y el Cono SurA menos de 50 días de su inauguración, las empresas vinculadas a la cadena láctea argentina ya han reservado el 80% de los stands disponibles en la Sociedad Rural de San Francisco.
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Se presentó TodoLáctea 2024 en San Francisco
Leer más: Se presentó TodoLáctea 2024 en San FranciscoLa gran exposición láctea argentina volverá a realizarse nuevamente en provincia de Córdoba. Será en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, del 7 al 9 de mayo. La organización brindó un adelanto de los contenidos que serán los cimientos de la muestra comercial e industrial del sector, que agrupará más de 200 stands.
Leche en Tranquera de Tambo |
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|---|---|---|
Fecha: 28/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 510,00 | $ 515,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 510,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 485,00 | $ 495,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 465,00 | $ 480,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 28/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.570 | $ 4.985 |
| Barra al vacío | $ 6.650 | $ 7.275 |
| Holanda | $ 7.690 | $ 8.520 |
| Duro fresco | $ 8.000 | $ 8.620 |
| Duro semiestacionado | $ 9.660 | $ 10.700 |
| Por Salut | $ 5.400 | $ 5.920 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.350 | $ 30.400 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.400 | $ 5.920 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |