A medida que 2023 llega a su fin, el mercado lácteo mundial continúa caminando sobre la cuerda floja de leche “nueva” limitada y una demanda lenta.
Mercado lácteo mundial: pasando a la siguiente fase del ciclo Leer más »
Grupo ELCOR SA, industria láctea de Villa María, logró con éxito su primera exportación a Estados Unidos. Trabajó junto al INTI para implementar planes de inocuidad para garantizar que sus productos cumplan con la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) de ese país.
Tonadita pisó por primera vez mercado norteamericano Leer más »
La subasta del Global Dairy Trade trajo malas noticias. El precio de la leche en polvo retrocedió entre 4% y 5%, perdiendo así parte de la ganancia remontada en las últimas licitaciones del GDT de noviembre y primera quincena de diciembre.
El mercado internacional de la leche cierra 2022 con una fuerte baja Leer más »
