OCLA

El tambo recuperó rentabilidad en junio

El reporte Costos Regionales de Producción de Leche, con valores actualizados a junio del 2022 difundido y procesado por el OCLA, sobre datos del INTA destaca que el tambo argentino promedio, recuperó una pequeña rentabilidad, tras 2 meses de pérdida.

“La lechería sigue siendo negocio a pesar de la volatilidad”

Así lo aseguró Jorge Giraudo del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina en la apertura de Todo Láctea 2022, organizada por Grupo Todo Agro. El jueves 19 por la mañana, el director ejecutivo del OCLA abrió el fuego de las presentaciones en el marco de las Jornadas Lecheras Nacionales.

El tambo promedio argentino sigue con rentabilidad mínima

El trabajo titulado Costos Regionales de Producción de Leche, con valores actualizados a enero 2022 destaca que la rentabilidad del tambo argentino promedio es del 1,6%, aunque todavía no logra calzar el denominado «precio de equilibrio».

El tambo promedio de Argentina produce 2.890 litros por día

Sobre la base de la producción mensual y la cantidad anual de tambos que proporciona el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, el OCLA concluyó en que el tamaño del tambo promedio, unos 2.890 litros de leche diarios para enero de 2022.

A paso lento, continúa la concentración

El dateo periódico de la estratificación de tambos en la República Argentina que procesa el Observatorio de la cadena Láctea sobre datos oficiales sigue mostrando una lenta y persistente concentración en unidades productivas más grandes

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