Outlook Lechero
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Ministros y funcionarios propugnan una mayor interacción público-privada
Leer más: Ministros y funcionarios propugnan una mayor interacción público-privadaEn el marco del quinto Outlook de la Cadena Láctea Argentina, organizado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (Funpel) tuvo lugar un panel de ministros y funcionarios del área agropecuaria.
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La importancia de las personas en el sistema tambo
Leer más: La importancia de las personas en el sistema tambo«Es fundamental que el tambo sea sostenible y atractivo para los equipos de trabajo que lo componen y sus familias» dice Fernando Preumayr, coordinador del proyecto Factor Humano en Tambo.
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Evolución y desafíos de la cadena láctea argentina
Leer más: Evolución y desafíos de la cadena láctea argentinaEl ingeniero Miguel Taverna, presidente de la Funpel y referente lechero del INTA dialogó con TodoLechería e indicó elementos que permiten configurar lo puede pasar en el corto y mediano plazo en la lechería argentina
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Más de 300 asistentes tuvo el Outlook Lechero Argentina 2022
Leer más: Más de 300 asistentes tuvo el Outlook Lechero Argentina 2022Con 4 bloques de trabajo y la participación de especialistas nacionales e internacionales, se analizó el presente y las perspectivas del sector lácteo argentino. El Outlook Lechero 2022 congregó a productores, industriales, estudiantes y técnicos.
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El Outlook 2022 propone mirar y debatir el futuro de la cadena láctea
Leer más: El Outlook 2022 propone mirar y debatir el futuro de la cadena lácteaEl quinto Outlook de la Cadena Láctea Argentina se llevará adelante el jueves 1 de septiembre, a partir de las 9 horas en el Centro Metropolitano de Rosario. Contendrá cuatro bloques referidos a tendencias y oportunidades
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Más de 1.000 personas participaron del 4to Outlook de la Cadena Láctea
Leer más: Más de 1.000 personas participaron del 4to Outlook de la Cadena LácteaOrganizado por la Funpel y el Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina, se llevó adelante de manera virtual en dos jornadas consecutivas, el 23 y 24 de septiembre, el 4to Outlook Lechero.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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4 marzo 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |