ovejas
-
Se conocieron estudiando a las ovejas y hoy tienen su propio tambo y fábrica de quesos ovinos
Leer más: Se conocieron estudiando a las ovejas y hoy tienen su propio tambo y fábrica de quesos ovinosGloria Lynch y Guillermo Graffigna eran compañeros en la Universidad de Lomas de Zamora y hoy, junto a sus hijos, crían ovejas y transforman la leche en queso. Los secretos de una actividad con alto valor agregado que tiene margen para crecer.
-
Ajustando la dieta, las ovejas producen más y mejor leche
Leer más: Ajustando la dieta, las ovejas producen más y mejor lecheUn trabajo de la UBA y la UNLZ halló que un simple cambio en la dieta aumentó el rinde lácteo, el contenido de ácidos grasos saludables y, al mismo tiempo, redujo los costos de las raciones. Buscan generar productos lácteos diferenciados de alto valor nutricional.
Leche en Tranquera de Tambo |
||
|---|---|---|
Fecha: 24/09/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 557,00 | $ 567,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
||
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 552,00 | $ 557,00 |
De inferior calidad |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 546,00 | $ 551,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
||
| Leche enfriada | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
||
| Leche caliente | $ 505,00 | $ 520,00 |
Últimas noticias
Semáforo Coninagro: el negocio de producir leche sigue en rojo
15 octubre 2026
La industria alimentaria se viste de gala en Córdoba
14 octubre 2026
Eventos
Categorías de noticias
- Empresarias (151)
- Ganadería (33)
- Generales (1.599)
- Industria Láctea (635)
- Internacionales (772)
- Nutrición (181)
- Reproducción (141)
- Sanidad (260)
- Sin categoría (56)
Precios de Quesos en Fábrica |
||
|---|---|---|
Fecha: 24/09/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |