Palermo
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Leer más: Agregar valor hace la diferencia: la visión de Carlos Rodríguez desde el tamboEl productor y cabañero de Tambo Alicia analiza el presente positivo del sector, tras más de un año con números en verde. Aunque reconoce que es difícil hacer proyecciones, destaca el valor de apostar a la eficiencia y al agregado de valor en origen. Además, repasa el modelo productivo de su establecimiento.
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Jorge Mourglia: 45 años retratando la historia del Holando Argentino
Leer más: Jorge Mourglia: 45 años retratando la historia del Holando ArgentinoEn una extensa carrera dedicada al periodismo agropecuario, Jorge Mourglia se convirtió en un testigo privilegiado de la evolución de la raza Holando Argentino. Durante más de cuatro décadas, su lente capturó a los mejores ejemplares mientras su pluma narraba los acontecimientos más destacados del sector lechero nacional.
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Leer más: Muestran una tecnología que es furor en la Expo Rural de PalermoJorge González hace 52 años que es tambero y llevó a la Exposición Rural de Palermo -desde Tandil- 4 vacas Holando para mostrar un robot de ordeño en funcionamiento. Por qué es clave este sistema para la producción lechera.
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Nestlé participará de una nueva edición de Expo Rural con su propuesta “Regeneremos juntos el planeta”
Leer más: Nestlé participará de una nueva edición de Expo Rural con su propuesta “Regeneremos juntos el planeta”La compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo estará presente en la edición 136 de Expo Rural, que se llevará a cabo del 18 al 28 de julio, para dar a conocer sus avances en sustentabilidad con un stand que contará con actividades para toda la familia.
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Dos remates marcaron el excelente momento de la vaquillona de tambo
Leer más: Dos remates marcaron el excelente momento de la vaquillona de tamboEn un remate histórico, en Laspiur, Córdoba, se remataron 2.004 animales y se lograron precios excelentes. El precio máximo lo lograron 13 vaquillonas de dos centros genéticos. Algo similar ocurrió en Palermo.
Leche en Tranquera de Tambo |
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|---|---|---|
Fecha: 2/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 2/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |