panorama lechero

El 2023 preocupa más aún que el corto plazo, subraya la Caprolecoba

Tras una larga sequía, llegaron buenas lluvias al final de octubre, y un poco menos en noviembre. De todos modos, el Boletín Una Mirada sobre el panorama lechero de la Cámara de Productores Lecheros del Oeste de Buenos Aires, destaca que “el 2023 preocupa más aún que el corto plazo”.

Buenos Aires: hay menos pasto, y más predisposición a acuerdos

El reporte mensual de la Caprolecoba que aúna a tamberos del oeste de la provincia de Buenos Aires, aporta datos sobre la evolución de la producción y precios; y razona que en este contexto cobra relieve un acuerdo para ampliar los litros destinados a Precios Cuidados.

Una mirada sobre el panorama lechero

Si bien hay un fenómeno La Niña afirmado, que permanecería hasta el fin de mayo y podría aún repetirse una tercera vez consecutiva, el Oeste de Bs As ha venido con una buena frecuencia de tormentas y de lluvias.

El panorama lechero del Oeste de Buenos Aires

En el último mes, salvo en algunas zonas puntuales, las condiciones agroclimáticas se nota la ausencia de humedad, y la capa superior está entre ajustada y seca. Críticas de la caprolecoba al congelamiento de precios compulsivo.

Panorama internacional lechero de julio 2020

Un recorrido por las potencias lecheras mundiales indica que la Comunidad Europea prevé más producción de leche en 2020, que en Australia por el Covid-19 aumentan las ventas de lácteos, que en los mercados de futuro de Nueva Zelandia, la leche en polvo sigue recuperando precios y que en España, crece la producción y bajan los precios al productor.

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