pasteurización
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Leer más: Magno vendió el taxi de leche número 100La empresa Magno ubicada en el Parque industrial de Villa María fabricó el e-Milk número 100 que fue vendido al INTA Manfredi. Este taxi lechero creado por la pyme cordobesa es un buen primer paso para un mejor manejo de la distribución de leche a los terneros.
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Pasteurizar y ensachetar, nuevos verbos de la empresa familiar tambera
Leer más: Pasteurizar y ensachetar, nuevos verbos de la empresa familiar tamberaDías pasados se produjo la visita de funcionarios del Senasa, del municipio de Concepción del Uruguay (Entre Ríos) a la ensachetadora pasteurizadora de leche fluida para productores familiares, que procesa leche cruda de tambos familiares.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 10/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 10/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——– | $ ——– |
| Duro fresco de campo | $ ——– | |