El titular de Bases Federadas criticó la gestión del gobierno nacional en materia productiva, y a la conducción de la Mesa de Enlace por los resultados de su gestión gremial agropecuaria.
«Los pequeños productores están desapareciendo» Leer más »
El gobierno de Neuquén está acompañando a emprendimientos lecheros, a través de financiamiento, asistencia técnica y en el fortalecimiento de organizaciones de base del norte provincial. La producción está focalizada en mujeres, que elaboran quesos como producto principal.
Avanza la producción de quesos en la cuenca lechera del norte neuquino Leer más »
Desde los años de la década de 1910 la familia Kornschuh produce riqueza trabajando suelos diamantinos, en la zona de General Ramírez. Adán es el nombre del inmigrante que desembarcó desde Europa con el sueño de forjarse un destino y vaya si lo logró. Hoy, como paradoja de la vida misma, la cuarta generación de su sangre produce leche y quesos desde el tambo La Ilusión y siguen con la mirada puesta en concretar proyectos de cara al porvenir.
Los Kornschuh, una familia de buena leche Leer más »
Un grupo de técnicos del INTA, en conjunto con productores lecheros, comenzaron a envasar leche fluida para luego pasteurizarla dentro del mismo envase y mandarla a enfriar. Inocuidad, cero intermediación y precios razonables, objetivos de la iniciativa.
Envasan y pasteurizan leche dentro del mismo envase Leer más »
