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Triste moraleja de la lechería argentina: el que apostó a crecer, perdió

El envío de vacas y vaquillonas a faena es uno de los síntomas de la crisis que atraviesa al sector. En este marco, «el peor problema es para los tambos que estaban cambiando y tratando de seguir una onda de crecimiento», dijo Javier De la Peña, presidente de AUT e integrante del Foro de Lechería de Coninagro. Con un precio inferior al costo, un establecimiento que ordeña 3.000 litros diarios está perdiendo $2 millones al mes.

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