Pilar
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La vaquillona de tambo recuperó terreno y ya se mueve entre los 5.000 y los 5.500 litros de leche
Leer más: La vaquillona de tambo recuperó terreno y ya se mueve entre los 5.000 y los 5.500 litros de lecheTres remates escenificados en Villa María, Morteros y Pilar confirman que la vaquillona parida o adelantada de tambo se está vendiendo en promedios superior a $2.000.000. Hay un segmento de productores que busca recuperar litros de manera rápida y eso le da firmeza a las ventas.
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La cadena láctea le envió un pedido de auxilio a Massa por la dura crisis que enfrenta el sector
Leer más: La cadena láctea le envió un pedido de auxilio a Massa por la dura crisis que enfrenta el sectorBuena parte de la cadena láctea argentina expresó mediante una carta dirigida al ministro Sergio Massa que disponga de urgentes paliativos para mitigar los graves problemas que enfrenta el sector impactado de lleno por la sequía y la caída de la rentabilidad.
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La vaquillona de tambo se sigue vendiendo con fluidez
Leer más: La vaquillona de tambo se sigue vendiendo con fluidezA pesar de la sequía las ventas de vacas, vaquillonas y terneras de tambo se siguen concretando con fluidez. Lo demostraron dos remates realizados en Pilar (Santa Fe) y Villa María (Córdoba). De todos modos, hay precios dispares en función de la calidad de lo que se ofrece.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |