En la edición de este año de los ‘World Cheese Awards’ se reunieron en la ciudad portuguesa de Viseu 4.786 quesos procedentes de 47 países.
Portugal gana los ‘World Cheese Awards’ con un queso elaborado por una española Leer más »
Tres quesos uruguayos fueron premiados en el World Cheese Awards. Por primera vez una empresa de ese país obtuvo una medalla de oro. Además, Uruguay logró dos medallas de bronce. El mejor queso del certamen resultó ser uno de Portugal.
Un queso de vaca de Uruguay conquista un oro en World Cheese Awards Leer más »
Hace poco tiempo leímos un pequeño informe del Director de Ventas y Negocios Internacionales de Semex, Horacio Larrea, con una extraordinaria fotografía de la campiña de un lugar de las islas Azores.
Islas Azores: una lechería en un paisaje inigualable Leer más »
