El precio de la leche al tambero aumentó un 8% en diciembre, por lo que el valor que están cobrando los productores tamberos vuelve a acercarse para calzar los costos de producción, y achica distancia con el precio de equilibrio
Por una cabeza: la carrera de los precios y los costos de la leche Leer más »
Si bien los costos de producción siguen subiendo debido a la sequía y algunos de los insumos y la leche en polvo baja a nivel global, Conaprole mantendrá el precio de leche al tambero hasta fin de año.
Uruguay: Conaprole mantendrá el precio de leche al tambero Leer más »
Tanto el precio de la leche en tranquera de tambo, como los precios de los quesos en puerta de fábrica pyme, mostraron un incremento de precios en junio e inicios de julio, del orden del 5%. Es un valor similar a los índices mensuales de inflación.
La leche en tranquera de tambo y los quesos “copian” a la inflación Leer más »
“Los tamberos necesitamos no perder el tranco de la inflación”, destaca el reporte de mayo de la Cámara de Productores de Leche del oeste de Buenos Aires. Añade que la producción vino desacelerando la dinámica de su volumen estacional, y en paralelo incrementó el porcentaje de sólidos útiles.
Para la Caprolecoba el precio de la leche “no debe perderle el tranco a la inflación” Leer más »
La empresa de la familia Gagliardi, cuya planta principal está en James Craik, y posee oficinas administrativas en Villa María anunció a sus productores un aumento del 10% en el precio de la leche remitida en marzo.
Punta del Agua “patea el tablero” y aumenta un 10% la leche de marzo Leer más »
El último reporte del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea), da cuenta que el promedio pagado por 367 industrias a un total de 7.997 liquidaciones a empresas tamberas fue de $35,82 por litro. Se pronostica que vienen aumentos similares en meses sucesivos.
Sabemos que no podemos controlar la economía de la industria lechera, afectada por los bajos precios de la leche. Pero lo que sí podemos controlar es cómo utilizar los principales recursos productivos que tenemos, para hacer nuestras operaciones más eficientes y reducir los esfuerzos y los efectos del mercado actual. Uno de estos recursos importantes es nuestra mano de obra.
Una fórmula para optimizar la mano de obra en la industria lechera Leer más »
De acuerdo al informe de Costos Regionales de Producción de Leche, con valores actualizados a agosto de 2021. Si bien la rentabilidad promedio en agosto casi duplica a la de julio, todavía no alcanza para llegar al precio de equilibrio
Mejora la rentabilidad en los tambos, pero… Leer más »
