Precios de los quesos
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La leche en tranquera de tambo y los quesos “copian” a la inflación
Leer más: La leche en tranquera de tambo y los quesos “copian” a la inflaciónTanto el precio de la leche en tranquera de tambo, como los precios de los quesos en puerta de fábrica pyme, mostraron un incremento de precios en junio e inicios de julio, del orden del 5%. Es un valor similar a los índices mensuales de inflación.
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La esquizofrenia de los precios de los quesos
Leer más: La esquizofrenia de los precios de los quesosEs casi una habitualidad encontrar diferencias sustantivas en los precios de los lácteos en la República Argentina. El contexto inflacionario no ayuda, pero las estrategias para remarcar en determinados comercios es “enloquecedora” para los consumidores.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 557,00 | $ 567,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 552,00 | $ 557,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 546,00 | $ 551,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 505,00 | $ 520,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |