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Alta preocupación por presencia de virus de gripe aviar en centenares de tambos del oeste americano
Leer más: Alta preocupación por presencia de virus de gripe aviar en centenares de tambos del oeste americanoUn fantasma recorre las granjas del oeste americano y produjo una preocupación de proporciones en los funcionarios de California: se ha confirmado la presencia de gripe aviar en más de 800 rebaños.
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EE. UU.: Los farmers lecheros están preocupados y tienen sus razones
Leer más: EE. UU.: Los farmers lecheros están preocupados y tienen sus razonesLos productores norteamericanos están recibiendo cheques de leche sensiblemente por debajo de lo que ocurría un tiempo atrás. Es más, cuando se asoman a las expectativas futuras respecto al comportamiento de los precios de la materia prima entregada hay bastante poco para festejar.
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El 2023 preocupa más aún que el corto plazo, subraya la Caprolecoba
Leer más: El 2023 preocupa más aún que el corto plazo, subraya la CaprolecobaTras una larga sequía, llegaron buenas lluvias al final de octubre, y un poco menos en noviembre. De todos modos, el Boletín Una Mirada sobre el panorama lechero de la Cámara de Productores Lecheros del Oeste de Buenos Aires, destaca que “el 2023 preocupa más aún que el corto plazo”.
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Cambios de trayectoria en la evolución del escenario mundial lechero
Leer más: Cambios de trayectoria en la evolución del escenario mundial lecheroLos observadores del mercado están prestando mucha atención a un escenario de producción mundial de leche en evolución, ya que muchas regiones clave de suministro presenciaron un cambio en la trayectoria durante junio.
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Lecheros de todo el mundo están preocupados por la sostenibilidad
Leer más: Lecheros de todo el mundo están preocupados por la sostenibilidadJamie Jonker, directivo de la Federación Nacional de Productores de Leche de EE.UU. (NMPF) reflexiona sobre el cambio climático, la huella de carbono y la sostenibilidad de los sistemas lecheros en todo el mundo.
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Preocupación en las 4 cadenas por cierre del registro de maíz
Leer más: Preocupación en las 4 cadenas por cierre del registro de maízLas cuatro cadenas de cultivos manifestaron su preocupación ante medidas que se están tomando –entre ellas el cierre del registro de exportaciones de maíz-, que a juicio de las entidades “atentan contra el desarrollo del sector y del país”.
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Caprolec expresó sus preocupaciones ante el ministro Busso
Leer más: Caprolec expresó sus preocupaciones ante el ministro BussoEl martes 4 de noviembre la directiva de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba fue recibida por el ministro de Agricultura Sergio Busso y parte de su gabinete. La agenda estuvo signada por el mal momento que atraviesa el sector tambero.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 26/02/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 26/02/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |