presidente del CIL
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El corto y mediano plazo lácteo en la mirada de Ércole Felippa
Leer más: El corto y mediano plazo lácteo en la mirada de Ércole FelippaLas grandes empresas lácteas aumentarán $1 el litro de leche remitida en diciembre a sus productores. Lo confirmó el propio Ércole Felippa, presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL) en una entrevista con TodoLecheria.com.ar
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Ercole Felippa es el nuevo presidente del Centro de la Industria Lechera
Leer más: Ercole Felippa es el nuevo presidente del Centro de la Industria LecheraEl presidente de Manfrey, Ercole Felippa, fue electo nuevo titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), la institución que agrupa a las empresas lácteas más grandes de Argentina. El empresario cordobés reemplazará en los próximos dos años en el cargo a Miguel Paulón, quien estuvo varios períodos al frente del CIL. Por su experiencia,
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 26/02/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 26/02/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |